Bildung

Episode XII – Auf ins Unbekannte

Es ist wirklich ein weites Feld… Baijiu ist wahrlich ein großer Unbekannter. Im westlichen Teil der Welt ist er so gut wie komplett unbekannt, stellt jedoch in Asien die bekannteste Spirituosenkategorie. De Facto ist Baijiu tatsächlich die meistgetrunkene Spirituose der Welt. Dem Trinkverhalten der Chinesen sei’s gedankt! Baijiu (gesprochen bye-j’yo) Weiterlesen …

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Gin

Episode VI – Müritz Gin Tasting

Wenn ich erzähle, dass ich von der Müritz komme, dann hat meistens schon jemand davon gehört. Allerdings rede ich hier auch von Berlin und kann nicht für südlichere Gefilde sprechen.  Die Müritz ist der größte Binnensee Deutschlands (Müritz kommt übrigens von “Morcze“, was “kleines Meer“ bedeutet) und an ihr liegt Weiterlesen …

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Gin

Episode IV – Tanqueray Rangpur Tasting

Unter dem Weltweit bekannten Logo der Charles Tanqueray and Co. prangt auf der Flasche des Tanqueray Rangpur “with rare Rangpur Limes & other botanicals“. Aber was genau ist eine Rangpur Limette? Die Rangpur Limette(Citrusxlimonia oder Citrus volkameriana) stammt wie der Name vermuten lässt aus Indien, ihre bekannteste Sorte nennt sich Weiterlesen …

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